Utensil & Equipment

1.MIXER

FUNGSI       : Menghaluskan adonan kue
MATERIAL : Stainless steel dan plastik

CLEANING : Cukup menyiram air dibagian bawahnya saja


2. HOT BOX

FUNGSI       : Untuk menjaga temperatur pada makanan
MATERIAL: Stainless steel
CLEANING: Dilap menggunakan napkin basah

 

3. CUTTING BOARD                                                                                                              

                                                               

FUNGSIi : untuk tempat memotong bahan seperti daging, sayuran, buah, poultry, ikan dll sesuai dengan warnanya.

MATERIAL : Kayu
CLEANING : cuci menggunakan sabun dan bilas dengan air bersih