Recipe Ingredients

1.BEEF MEAT BALLS

   - Wagyu beef      => 129 gr
   - Bawang merah => 15 gr
   - Bawang putih   => 1.5 gr
   - Parsley              => 2 gr
   - Daun ketumbar => 2 gr
   - Garam                => 1 gr
   - B.pepe powder   => 1gr

      Cara membuat.nya = giling daging wagyu beef dengan mesin penggilin daging setelah sudah di giling.masukan atau campurkan bahan2 lain.nya yang sudah di blender halus kemudian kita aduk dengan tangan  sampai betul betul rata. lalu timbang 50 gr dan cetak bulat bulat.

2.MUSHADE POTATO

   - Kentang besar  => 1kg
   - Butter               => 150 gr
   - Fresh Creram   => 200 gr
   - Garam              => 10 gr
   - W.peper powder => 10 gr

      Cara membuat.nya = kupas kentang terlebih dahulu kemudian masak sampai matang.lalu blender dan masukan bahan2 lain,nya lalu blender sampai halus dan saring.

3. ALI OLI SAUCE

    - Bawang putih   => 40 gr
    - Mayonaise        => 90 gr
    - Fresh Cream     => 30 gr
    - Olive oil           => 5 gr
    - Garam              => 1 + sp

      Cara membuat.nya = parut halus bawang putih kemudian campurkan atau satukan bahan2 tersebut lalu aduk menggunkan spatula sampi tercampu rata .